Akademia wychowania przedszkolnego

Dzień pieczywa w "Mróweczkach"

 

Mróweczki w dzień zdrowego pieczywa postanowiły zrobić mrówkowy  chleb. Wszyscy założyli fartuszki i zabrali się do pracy.  Dzieci z niewielką pomocą nauczyciela dodawały produkty oraz wyrabiały ciasto. Po długim oczekiwaniu  skosztowały chelebk oraz poczęstowały rodziców swoimi wypiekami.  Dzielimy się przepisem :)

500g mąki pszennej

150g mąki żytniej

2 łyżki cukru

1 łyżka soli

1,5 szklanki wody

2 łyżki oleju

1 torebka suszonych drożdży

dodatki (ziarna słonecznika, suszonych bazylia, pestki dyni)

 

Wszyscy składniki ugnieść bez dodatków. Odstawić do wyrośnięcia. Dodać dodatki, ugnieść jeszcze raz odstawić do wyrośnięcia. Piec w 200st. aż chleb będzie w środku suchy.   

Smacznego